主料:
印度奶酪，约0.25kg
辅料:
鹰嘴豆面粉，1杯米粉，
2汤匙，
玉米面粉，
1汤匙，
小苏打适量
配料:
姜蒜酱，1茶匙盐适量红辣椒粉，0.5茶匙印度奶酪帕可拉的做法步骤
1.将米粉、玉米粉、姜蒜酱、红辣椒粉,小苏打和盐加入适量水做成糊状。
2.印度白奶酪块在热水中煮5分钟再沥干。
3.将油烧热,每个印度奶酪块蘸上准备好的面糊后放入锅中炸。直到颜色变成金黄色后放到吸水纸上
4.把炸好的奶酪放在盘子上摆好，配上一杯番茄酱或绿酸辣酱和一杯玛萨拉就完成了。
TAGS：
小吃 印度菜 米粉
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